FarmDo
Корзина
Включить вегетарианский режим сайта?  
Нет
Вся Россия
Ваш город
?  
Нет
8 910 174 82 99
Горячая линия по России
Вход / Регистрация
Корзина
Вверх
Сыр "Пулиньи-Сен-Пьер"
Фермеры с доставкой в Ваш регион
"Русский ферментированный чай"
8 товаров
Live chocolat
14 товаров
ЛПХ "Из Деревни"
1 товар
ЛПХ "Псковушкино"
4 товара
Лавка Егеря
10 товаров
У нас 10 видов масел и каждый может найти свой любимый вкус!
Перепелиная ферма Руслана Володькина
Перепелиное яйцо очень полезно для детей...
Почему сад так важен для нас
Здравствуйте, дорогие посетители наше...
СОЛИМ ОГУРЦЫ В КАДКЕ
Чтобы засолить огурцы в кадушке...
Запуск блогов на FarmDo
Уважаемые фермеры! Мы рады сообщить о за...
Мастерская крафтового сыра Дениса Рогозина - сыры по оригинальным европейским технологиям! Магазин для тех, кто любит сыр! Кто готовит с сыром! Кто ценит традиционные сыры и любит новинки. Для гурм... Далее

Сыр "Пулиньи-Сен-Пьер"


Пулиньи-Сен-Пьер - это ценимый гурманами мягкий французский сыр из козьего молока, который производят в необычной форме усеченной пирамиды. Сыр покрыт белой плесенью Geotrichum candidum, а на хорошо созревшем сыре очень часто можно найти пятна плесени других оттенков, например, бело-серая Penicillium album.

На поздних стадиях созревания Пулиньи-Сен-Пьер приобретает плотную корочку оранжево-коричневого цвета. Корочка сморщенная и волнистая, тело сыра белого цвета, текстура кремовая, ломкая.

На вкус сыр свежий, сладковатый, с легкой кислинкой в послевкусии и оттенком ореха. Пахнет Пулиньи-Сен-Пьер козьим молоком, сеном, сыростью.

Комментарии
Войдите / Зарегиструйтесь чтобы оставлять комментарии
Блог фермера 5
Простой сырный салат
Простой сырный салат Ингредиенты Сыр твердый 300 гр Чеснок 3-4 зубчика Майонез 3 ст.л. Яйцо куриное 2 шт. Приготовление Яйца сварите вкрутую, ...
РЕЦЕПТ СУПА-ПЮРЕ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Нам понадобиться: Филе индейки 500 г Плавленый сыр 200 г Картофель 400 г Лук 150 г Морковь 180 г Сливочное масло по вкусу Соль по вкусу Пе...
www.farmdo.ru 2019 ©
Продукция с фермерских хозяйств России
Все права на содержание опубликованных на сайте текстов и изображений защищены