Сыроварня "Келарь"

Cыроварня «Келарь» при Макариево-Унженском монастыре располагается в Костромской области, на высоком берегу реки Унжи.

Мы делаем натуральный качественный сыр, сочетая  традиционную ручную работу и новейшие технические достижения. На нашей сыроварне трудятся опытные профессионалы, работавшие на Макарьевском сыродельном заводе.

Келарь – это должность монаха, ответственного за хранение монастырских продуктов. Именно поэтому наша сыроварня носит название «Келарь» – она тесно связана с Макариево-Унженским монастырём. Митрополит Костромской и Нерехтский Ферапонт, а также епископ Галичский и Макарьевский Алексий благословили наши труды.