FarmDo
Корзина
Вегетарианский режим
Вся Россия
Ваш город
?  
Нет
Вход / Регистрация
Вверх
Сыр Качокавалло с Сыроварни деликатесных сыров
Фермеры с доставкой в Ваш регион
Семейная пасека "Goodbee"
4 товара
Экоферма "Усадьба Завацких"
3 товара
Кухня Ольги Шабарчиной
7 товаров
Экоферма "Псковская утка"
1 товар
Домашняя кухня "Вкусняшка"
2 товара
Вспоминаем о зелени
Начинается самый витаминный сезон, и ...
Как правильно выбрать индейку
Мясо индейки считается диетическим, в...
Секреты идеального шашлыка
✔Говядина и баранина режутся небольшими ...
Запуск Android приложения!
Рады сообщить вам о запуске приложени...
Коровы в поле

Сыр Качокавалло с Сыроварни деликатесных сыров

Сыр Качокавалло с Сыроварни деликатесных сыров
Цена   120 руб / 100 г
100 г
-+
В корзину
В наличии
Качокавалло (итал. Caciocavallo) – это сорт сыра из овечьего или коровьего молока, который изначально производился в Сицилии, но впоследствии его стали делать по всей Италии и на Балканах. По форме сыр Качокавалло напоминает каплю, а по вкусу – выдержанный южно-итальянский сыр Проволоне. Сверху сыр покрыт твердой съедобной корочкой.
В переводе с итальянского языка Качокавалло значит «сыр верхом». Поэтому говорят, что изначально этот сыр делали из молока кобыл, хотя этому нет никаких исторических подтверждений. Скорее всего, сыр получил свое название благодаря тому, что свернувшееся молоко оставляли высушиваться на горизонтально расположенной палке или ветке. Из -за этого будущий сыр напоминал наездника на лошади.
Молодой качокавалло используют как обычный столовый сыр — нарезают, сбрызгивают оливковым маслом и посыпают свежемолотым черным перцем.
Лучшее сопровождение качокавалло — молодое, не слишком терпкое красное вино типа кьянти или, к примеру, белое сухое вино Fiano di Avellino.
Доставка
Чебоксары
Доставка на следующий день.
Новочебоксарск
Доставка на следующий день!
Популярное у продавца
Просмотренные товары
www.farmdo.ru 2019 ©
Продукция с фермерских хозяйств России
Все права на содержание опубликованных на сайте текстов и изображений защищены
NetVPrirodeСоздание маркетплейса / движок