FarmDo
Корзина
Вегетарианский режим
Вся Россия
Ваш город
?  
Нет
Вход / Регистрация
Вверх
Цесарка
Фермеры с доставкой в Ваш регион
Свой огород
3 товара
Мастерская "Магика"
15 товаров
Крафтовое производство "ПроПельмени"
35 товаров
Семейная пасека "Пчёлка ДуДу"
5 товаров
ЛПХ "На хуторе"
21 товар
Перепелиная ферма Руслана Володькина
Перепелиное яйцо очень полезно для детей...
Кутаринская ферма
История про людей, которые добросовестно...
Для кого наше масло?
Мы хотели бы, чтобы как можно больш...
Крольчатина - самое полезное мясо!
❇Сочная крольчатина по своему составу ...
Чек-лист как выбрать фермера!
Привет! Мы знаем как вам важно пр...

Натуральное мясо цесарки

← Птица
Цесарка
Где можно купить цесарок простому русскому человеку? Родом эта птица из далекой Африки, когда-то блюда из мяса цесарки можно было увидеть исключительно на царском столе. Тем не менее, цесарки отлично прижились в нашей стране и пришлись по нраву всем любителям вкусной и полезной пищи.

Цена на мясо цесарок не такая и большая, а вот ценность этой птички – огромна. Мясо ее считается гипоалергенным и диетическим, жира в тушке меньше, чем в курице. А вот белка, аминокислот и железа – больше. Особенно поражает количество витамина А, Е и всей группы В. Вкусом мясо  птицы похожа на мясо дичи, поэтому мастера греческой, итальянской и европейской кухни очень приветствуют цесарку. Мясо ее считают деликатесом, подают с зеленью и маслинами, тушки начиняют творогом, фруктами, орехами.

Рецепты приготовления блюд из мяса цесарки достаточно просты, ее можно коптить, варить, тушить, запекать. Главное, периодически смачивать тушку оливковым маслом, чтобы не пересыхала.  И еще одна тонкость, собравшись купить мясо цесарки, обратите внимание на вес тушки – должен быть примерно килограмм. Именно столько весит молодая цесарка, по достижении 3-4 месяцев. Мясо ее в этом возрасте особенно нежное и ценное.
www.farmdo.ru 2020 ©
Продукция с фермерских хозяйств России
Все права на содержание опубликованных на сайте текстов и изображений защищены
NetVPrirodeСоздание маркетплейса / движок