FarmDo
Корзина
Вегетарианский режим
Вся Россия
Ваш город
?  
Нет
Вход / Регистрация
Вверх
Цесарка
Фермеры с доставкой в Ваш регион
Мастерская "Магика"
15 товаров
Пасека "Вятский мед"
10 товаров
Экоферма "Удачный сыр"
21 товар
Живое масло от производителя "Зернышко"
7 товаров
Ферма Амбар
10 товаров
Коровы в поле
Полезные свойства шоколада
Учеными давно доказано, что он эффект...
Удивительное о грибах
Гриб - самое большое живое сущест...
Друзья! Спешим сообщить Вам, что мы появились в этом замечательном месте)))
Очень рады, что теперь мы сможем быть бл...
Сыр "Пулиньи-Сен-Пьер"
Пулиньи-Сен-Пьер - это ценимый гу...

Натуральное мясо цесарки

← Птица
Цесарка
Где можно купить цесарок простому русскому человеку? Родом эта птица из далекой Африки, когда-то блюда из мяса цесарки можно было увидеть исключительно на царском столе. Тем не менее, цесарки отлично прижились в нашей стране и пришлись по нраву всем любителям вкусной и полезной пищи.

Цена на мясо цесарок не такая и большая, а вот ценность этой птички – огромна. Мясо ее считается гипоалергенным и диетическим, жира в тушке меньше, чем в курице. А вот белка, аминокислот и железа – больше. Особенно поражает количество витамина А, Е и всей группы В. Вкусом мясо  птицы похожа на мясо дичи, поэтому мастера греческой, итальянской и европейской кухни очень приветствуют цесарку. Мясо ее считают деликатесом, подают с зеленью и маслинами, тушки начиняют творогом, фруктами, орехами.

Рецепты приготовления блюд из мяса цесарки достаточно просты, ее можно коптить, варить, тушить, запекать. Главное, периодически смачивать тушку оливковым маслом, чтобы не пересыхала.  И еще одна тонкость, собравшись купить мясо цесарки, обратите внимание на вес тушки – должен быть примерно килограмм. Именно столько весит молодая цесарка, по достижении 3-4 месяцев. Мясо ее в этом возрасте особенно нежное и ценное.
www.farmdo.ru 2020 ©
Продукция с фермерских хозяйств России
Все права на содержание опубликованных на сайте текстов и изображений защищены
NetVPrirodeСоздание маркетплейса / движок