Не обязательно отправляться в шесть утра на рынок, чтобы купить охлажденное мясо домашней свинины. Покупку можно осуществит и через интернет, не выходя из дома. Вам привезут хоть тушу, хоть килограмм мяса натуральной домашней свинины, прямо с фермерского хозяйства.
Дешево свинину можно купить и в сетевых магазинах, даже по акции. Но там предлагают продукцию промышленного производства, животные откармливаются комбикормом и стимуляторами роста. Что не лучшим образом отражается на качественных характеристиках мяса. Деревенская свинюшка выращивается на зерне, отварных кабачках и картошке, поэтому у нее и сало мягкое, и мясо ароматное. Планируете купить свинину на рынке? На рынках не всегда удается реализовать всю тушку за день, и продавцы идут на хитрости. Например, оставляют на ночь не проданное мясо в чане с кровью, шприцуют тушу водой. Эти действия придают товару приличный вид, но не добавляют свежести мясу. Лучше покупать домашнюю свинину, под заказ. Фермер собирает заказы, забивает свинью и сразу развозит тушку по клиентам, без остатка. С ветеринарными справками и даже советами по разделке или приготовлению мяса.
Приложение для iOS
