Что лучше купить - замороженные или охлажденные стейки? Первые найти легче, многие магазины предлагают замороженное мясо. Хранение охлажденных стейков требует определенных температурных и временных рамок, их лучше брать в специализирующихся на данном продукте фермах, под заказ. Фермерские стейки выигрывают по вкусовым характеристикам, и по качественным. Ведь это мясо премиум-класса, от бычков мясных пород, натурального откорма и подвижного образа жизни. Скот в агрохолдингах зачастую прокалывается антибиотиками и гормонами, стоит всю жизнь в столе и жиреет, настоящего стейка из таких бычков не вырезать. Поэтому, задаваясь вопросом, где можно купить хороший стейк, обратите внимание на фермера-производителя. На нашем портале представлены хозяйства, специализирующиеся на этом продукте. Вы можете сами увидеть и условия, в которых растут животные, и удостовериться в том, что на ферме присутствуют специальные камеры, в которых дозревает мясо. Прочесть отзывы тех покупателей, которые уже покупали стейки у этих фермерах. Ознакомиться с сертификационной документацией. И сделать свой, правильный выбор.
Приложение для iOS
Стейк из говядины с Фермы Марины Степановой
Стейк из мраморной говядины
