Каталог

Сыр Дор Блю от Экофермы "Удачный сыр"

ПродавецЭкоферма "Удачный сыр"
250 Р за 100 г

Описание товара

Сыр с плесенью Дор Блю в переводе означает "голубое золото", его начали производить в 20 столетии из плесневелого грибка Penicillium roqueforti, в небольшом немецком городке Lauben. Компания "Кезерай Шампиньон Хофмайстер", занимающаяся выработкой аристократического продукта, строго хранит технологию его изготовления. Известно, что рецептура голубого сыра не меняется уже на протяжении ста лет. Идеальный сыр для приготовления пиццы и салатов.