Каталог

Балакшинский, 100 грамм

ПродавецСыроварня "7 СЫРОВ"
200 Р за 100 г

Описание товара

Полутвёрдый сыр из молока с пониженной жирностью. На корочке может образовывать налёт белой плесени, что придает корочке сыра сладковатый аромат. Сыр с лёгкой остринкой в послевкусии. Созревает не менее 1 месяца. в текстуре сыра незначительное количество механических глазков. Приготовлен с использованием вегетарианского молокосвертывающего фермента, мезофильных и термофильных заквасок. Головы 2-3 килограмма, заказ от 200 грамм