Каталог

Утка с фермы "Красноборье"

ПродавецФерма "Красноборье"
450 Р за 1 кг

Описание товара

Мясо мулардов ценится за то, что оно нежирное и сочное. 98% белков, содержащихся в тушке относится к полноценным протеинам.Еще одним достоинством, определяющим пользу и вкус, служит практически сбалансированная доля полезных аминокислот в мясе. Также присутствует много витаминов. Рекомендуем натереть тушку специями (соль, перец, хмели-сунели и пр), положить в рукав для запекания, сделать несколько проколов зубочисткой, оставить на 1-2 часа. Запекать в предварительно разогретой духовке 1,5- 2 часа при температуре 180гр. Можно тушку положить на порезанный дольками картофель, подсоленный и посыпанный прованскими травами, который, пропитавшись соком утки, приобретет неповторимый аромат и вкус.