Плотный, насыщенный, немного тяжелый кофе. Классика жанра для эспрессо. Здесь можно найти и жареные овощи, и дым от костра, и шоколад, и карамель, и специи, но все эти вкусы настолько уверенно переплетаются между собой, что вместе они формируют незабываемый уникальный профиль кофе с Суматры, который либо сильно понравится, либо не понравится совсем.
Описание сорта кофе Индонезия Суматра Манделинг
Способ обработки: полумытая, гилинг-басах
Регион: Центральная и западная Суматра
Высота произрастания: 800-1500 метров над уровнем моря