Фермерский, натуральный фарш из мяса птицы значительно отличается от продукции, которую мы привыкли покупать в обычных магазинах. Если вы хоть раз готовили из деревенского фарша, то никогда не забудете его вкус и качество. Производственный фарш из птицы (механической обвалки) скорее похож на пастообразное месиво, в котором может оказаться что угодно. Размельченная кожа, жир, хрящи, костная масса, малосъедобные соединительные части, субпродукты и немного филе. В деревенском фарше из птицы такого быть не может, он целиком состоит из мяса, это видно даже глазом.
Купить натуральный фарш из птицы можно только в фермерских магазинах, на ярмарках или напрямую в деревенских хозяйствах. Стоит он гораздо больше фарша механической обвалки, зато пирожки, котлетки и фрикадельки из натурального птичьего фарша получаются сказочными, сытными и очень аппетитными. А главное, полезными!
Приложение для iOS
Фарш куриный от ЛПХ "Морозов"
Фарш из индейки от ЛПХ "Морозов"
Утиные потрошка от ЛПХ "Грабли-Вилы"
